2018年４月20日、女性部は新京野菜の京ラフラン・みずき菜を使った料理教室を開催されました。

京ラフランとみずき菜の開発者の矢澤進氏より、品種の特性について説明があり、ＴＡＣ担当職員が販売促進活動などの取り組みを紹介しました。

その後、女性部長が考えたレシピをもとに「京ラフランの豚バラ巻き」「京ラフランのからし和え」「みずき菜とじゃこの卵炒め」を作られました。

初めて食べられる方も多く｢しっかりした食感がある」「こんな味なんだ」とできあがった料理を食べながら話されました。

▲初めて食べるわ！ できあがりが楽しみ♪